Если нож правильно установлен и заточен норм.,и если "БАРАШЕК" - НЕ ПЕРЕТЯНУЛИ всё норм. работает!!!,необходима некая смекалка и сноровка чтоб не сломать фиксирующий переходник сделанный из пластика(у меня только со второго раза удалось попасть в нужный шип,удалось ничего не сломать)
Аппарат неплохой,при условии,что будут "нежные руки" и "с головой", для "общей массы людей" привыкших к ручным чугунно/стальным агрегатам сей прибор будет хлипковат!
Недостатки: в комплекте нет запасного ножа,крепление к корпусу-редуктора сделан из пластика и неудобный фиксатор на нём.
Достоинства: удачно сбалансирован по весу - на столе стоит "как влитой" - не качаясь и не вибрируя,мощный мотор 1800 Вт (с защитой от перегрузок), множество насадок в комплекте,(включая "конус" под колбас) ,куплен ценой 2.500 р.
Опыт использования: менее месяца