Сковорода нагревается моментально, закипает меньше чем за минуту, фантастика после газовой плиты. В отличии от стеклокерамики моется без усилий, протер тряпочкой и все.
Недостатки: Немного гудит, но я так поняла что почти все индукционные гудят
Достоинства: Быстрая, мощная
Опыт использования: менее месяца