Юбку использую для майонеза, соусов. (Взбиваю крема, сливки и завожу жидкое тесто при помощи погружного миксера.) Нечаянно сломала шток и погнула слайсер, случайно схватив толкатель от другой техники, в который воткнулся нож для шинковки. Теперь извращаюсь со штоком и терки использую не для всех продуктов. Новый шток пока не купила.
Недостатки: Остается ломтик примерно 1,5 толщиной при использовании терок. Нереально дорогие запчасти. Шток (на что одеваются терки) по стоимости 20% от цены всего комбайна, это что-то за гранью здравого смысла.
Достоинства: Для меня удобный, использую все насадки, но "юбку", и голубой нож для теста реже.
Опыт использования: более года