Покупал плитку для тестирования технологии, так как слышал противоречивые мнения касаемо индукционных плит.
Достаточно быстро понял, что индукционные плиты это просто прекрасно.
Быстрый нагрев, высокое КПД (экономия электричества, так как нет огромных потерь тепла), холодная поверхность (можно слить воду из кастрюли и поставить кастрюлю обратно на поверхность остывать.
Недостатки: 1. Гудит вентилятором как вытяжка. Впрочем, все индукционные гудят.
2. Нет кнопки отключения питания. Пока из розетки не выдернешь, будет моргать индикаторами.
Достоинства: 1. Общий плюс, наверное, любой индукционной плиты: быстрый нагрев
2. Хорошее качество исполнения
3. Таймер выключения
Опыт использования: более года