Panasonic SD-2501WTS, 550Вт, 1250г, отзывы
код 752963
советую эту печку на все 100% долго выбирала между мулинекс и панасоник, но думаю сделала правильный выбор!
Недостатки: очень интересно посмотреть на процесс, но окошка нет ( но это не главное
Достоинства: только купили, попробовали первый хлеб и сразу все получилось! очень вкусно!
Опыт использования: менее месяца
Рекомендую к рассмотрению этой печи не только для выпечки стандартных хлебов, но и для экспериментов с желаемыми рецептурами.
Главное что нужно уяснить при работе не только с хлебопечью, но и с работой с тестом в целом:
- Качество готового продукта будет зависеть от двух главных компонентов - муки (самый стабильный из всех отечественных производителей - Макфа) и дрожжей (Dr'Oetker или ЛеСафр не принципиально). Повторяю - свежесть муки и дрожжей есть залог успеха.
- Просеивая муку, вы насыщаете её кислородом, а кислород есть питание для дрожжей. Поэтому не ленитесь, обязательно сейте муку перед замесом.
- Последовательность загрузки компонентов, должна быть следующей - дрожжи-мука-сухие компоненты-вода. Если смешали дрожжи с сахаром или с солью - забудьте о положительном результате, живых дрожжей уже не осталось, получите сырой кирпич.
Выполняя эти нехитрые правила, вы получите 99% положительный результат.
Достоинства: 1. Качество конечного продукта - хлеба/теста.
2. Качество материалов и исполнения.
3. Универсальное программное обеспечение.
4. Проработанные рецептуры.
5. Возможность творчества.
Опыт использования: более года
Пишу отзыв после первой выпечки только потому, что удивляют плохие отзывы (в консерватории надо что-то менять). Утром хлебопечку забрал в магазине, вечером распаковал, почитал инструкцию и в путь!
Режим 01, размер L, корка средняя, дозировка ингредиентов по рецепту, мука Макфа (просеивал через сито), дрожжи Саф-момент (быстродействующие).
Ровно через четыре часа получился пышный, хорошо пропеченный хлеб! Даже не ожидал такого результата.
Дальше более детальное изучение рецептов и эксперименты с ними.
Главный вывод - изделие качественное и заслуживает отличной оценки. Ну, а те кто написал отрицательные отзывы, тут три варианта: происки конкурентов, кривые руки, некачественные ингредиенты.
Рекомендую.
Недостатки: Пока не обнаружил.
Достоинства: Удобная, добротно изготовленная, всё понятно. Как говорится - берёшь в руки, маешь вещь.
Опыт использования: менее месяца
Чуть не повелась на дизайн других хлебопечек, но сейчас на сам агрегат не обращаю внимания, поскольку она удобна в использовании и выдает превосходный продукт.
На сегодня могу сказать, что хлебопечка безупречна.
Да, при выборе мне явно недоставало красоты в данной модельке, но сарафанное радио меня сориентировало правильно.
Теперь печем каждый день, детки сметают с удовольствием даже просто хлеб с молочком. В магазин за хлебобулочными забыли дорогу. Используем для разнообразия диспенсер или разные зерновые смеси.
И у нас пару раз случались вместо хлебушка кирпичики, но это когда купили однажды старые "левые" дрожжи.
Что иногда остается лопатка в хлебе-не смущает, достать не трудно. Что корочка не сверху, а по бокам-сначала удивляло, но это опять вопрос дизайна-превосходный хлеб, какая разница, с какой оно стороны.
Фигура от наличия хлебопечки не портится, не знаю, по какой причине, хлеба стали лопать явно больше.)) Домашний хлеб почти не черствеет и совсем не плесневеет.
К хлебопечке сразу купили электронные весы-часы, висят на стене, украшают кухню.
Нечаянно разморозились ягоды-агрегат сварил варенье, аккуратно его помешивая.)) Отличное.
Недостатки: Не в стразиках.
Не варит кофе.
Достоинства: Печет хлеб. Качественно печет качественный хлеб-не придраться. Сладкий, простой, с изюмом, с сыром и луком, кулич-каждый день, очень достойно.
Диспенсер-не формальная примочка, а вполне работает, именно так, как должен.
Делает отличное тесто. Варит качественное варенье.
Не громкий сигнал готовности.
Перед замесом выстаивает продукты, чтоб были одной температуры.
Под неё не надо подстраиваться, в чем-то "помогать", "учитывать особенности модели" и прочим образом изобретать велосипед, деньги отданы за то, чтоб был хлеб-и в ней будет хлеб, варенье или тесто. Безупречные.
Опыт использования: несколько месяцев
Работает уже третий год. Хлеб печём где-то через день. Я посчитал: эта печка окупилась примерно за полтора года и сейчас уже приносит прибыль :))
Диспенсером не пользуемся, бросаем изюм и орехи прямо в тесто, всё равно хлеб получается. Пользуюсь только одной лопаткой для всех видов муки. Должен сказать, что мы постоянно экспериментируем с мукой и хлеб иногда не получается (не поднимается). Но если точно следовать инструкции и покупать хорошие дрожжи с мукой, то хлеб получается всегда.
Тесто тоже хорошо получается.
Кстати, на результат более всего влияют дрожжи. В инструкции к печке указаны одни и те же порции для всех видов дрожжей. Но на самих дрожжах есть свои рекомендации по количеству. И они могут отличаться от тех что в инструкции. Так вот, правильнее следовать рекомендациям на пачке с дрожжами.
И не забывайте про порядок: сначала дрожжи на дно сухого ведёрка, потом мука с остальными сухими ингредиентами и в самом конце жидкость.
Недостатки: не выявил
Опыт использования: более года
Ровно год как я пользуюсь моей любимой помощницей. Сейчас, перепробовав кучу рецептов, остановились на 2-3 видах хлеба, их и печем. Любимая программа французский-6ч. Хлеб получается с корочкой, все домашние и гости в восторге. Делала ржаной хлебушек на закваске, но лучше получается на режиме французский, так как не успевает подниматься за 3 часа. Очень хорошее получается тесто для пельменей- с ним легко работать, абсолютно не липнет к рукам. Ну и ,конечно, меня очень порадовала книга Селезнева, которая досталась нам в подарок к печке. Отличные иллюстрации, замечательные рецепты. Вообщем идеальное сотношение цены-качества
Недостатки: ну, конечно, хотелось бы окошечко чтобы подсматривать за хлебом.
Достоинства: получается всегда замечательный и вкусны хлебушек
Опыт использования: более года
Выбирал по инету и заказал самую популярную модель. Первый раз пекли - воняло. Если понюхать из дырки сверху, то начинает жутко щипать нос. Приходилось потом проветривать квартиру. Оказалось, что это был запах отчасти дрожжевого теста. Сейчас уже давно посторонних запахов нет совсем.
Недостатки: 1) Противно пахло первое время из верхнего вентиляционного окошечка при выпечке. Частично я попутал этот запах с едким запахом дрожжевого теста. Запах химии на седьмой раз исчез. Сейчас после 2 лет эксплуатации всё ОК.
2) Маленикий мерный стакан и короткий шнур (короче они издеваются над покупателями). Шнур уже поменял. Очень хорошо подходит шнур от компьютера.
3) Странно, но в некоторых программах нельзя пользоваться диспенсером, ставить размер булки и цвет корочки.
4) Нет функции программирования. Мне оказалось, что это нужно. (есть у кенвуда), а у жены и так получается на стандартных программах хороший хлеб ( я не понимаю как это так).
5) Одна форма ведра и всё. У мулинекса за эти денги есть ещё и булочки.
6) Нет конвекции (есть у кенвуда)
7) Нет смотрового окошечка. Хотя может быть это и плюс(типо лучше пропекается верх), но для начинающего хлебопека его сильно не хватает.
- Ещё нет кнопки для выключения/вкл. ( и не нужно) и диспенсера для дрожжей (но я уже уверен, что мне он и не потребуется)
Достоинства: 1) Самый важный достаток - вкусно печёт :). И корочка получется классная.
2) Судя по отзывам самая надёжная. У других производителей то воняют, то подшипники ведёрок ломаются.
3) Удобное меню. Довольно качественная сборка. Ничего лишнего, оказалось, всё что нужно там есть.
4) На самом деле оказалась очень тихая, если стоит на твёрдой поверхности.
5) Типо хороший материал "ведра", но у нас он каким-то образом уже поцарапался на стенках,
6) Наличие диспенсера (белый хлеб с изюмом получается суперский!).
7) Есть нож для замеса твёрдого ржаного теста.
8) Тихий и не противный звуковой сигнал :)
Опыт использования: более года
Видимо теперь придется экспериментировать с рецептом из книжки, потому что получившийся хлеб не назовешь вкусным и воздушным. По сравнению с прошлой печкой - разочарование. А в остальном претензий нет (тесто промешалось, пропеклось, ничего нигде не воняет и не отваливается.)
Недостатки: Хлеб так себе.
Достоинства: Главное достоинство - нет претензий.
Опыт использования: менее месяца
Ну что сказать, со своими задачами печь справляется хорошо. Правда, я пока не так долго ею пользуюсь, всего пару дней, но хлеб мне уже нравится :) Пробовал и обычный белый и молочный - понравился всей семье. Можно просто есть хлеб без ничего :) за уши не оттянешь.
Жалею, что не купил раньше, а давился магазинным "хлебом"
Недостатки: Отсутствие окошка для "подсматривания" за процессом :)
Достоинства: Делает все, что ей положено, на отлично :)
Опыт использования: менее месяца
Отличная хлебопечка за свои деньги! Покупали по акции за 5600
Недостатки: Пока не выявили, разве что короткий шнур ( от вилки ) , а насчет смотрового окошка зачем оно, что там смотреть то -))))
Достоинства: Отличная вещь!!! Пользуемся правда только неделю. ничего не могу сказать про надежность тк еще рано, но хлеб очень вкусный, не шумит. Жена делала тесто для пиццы , очень удобно и быстро, закидал туда все и через 50 мин готовое тесто. по моему есть и разные режимы для разного теста. Как писалось ниже справиться с процессом печки может даже ребенок, только вытаскивать хлеб лучше взрослым тк горячий.
Опыт использования: менее месяца
